Le 5 août dernier, la Fromagerie L'Ancêtre a remporté un Grand Prix décerné par The American Cheese Society 2011 Competition, dans la catégorie des beurres. Le grand gagnant est le beurre salé biologique L'Ancêtre. Il s'agit d'une très prestigieuse compétition en Amérique du Nord. Elle met en vedette la qualité et le goût des fromages et des beurres faits à partir de lait de vache, entre autre. L'équipe de la Fromagerie L'Ancêtre est très fière de s'être vu octroyer ce prix.

Pour plus d'information :
http://www.cheesesociety.org/competition/2011-acs-judging-competition-winners/